不吃早餐会引起哪些危害？
当下，人的生活节奏、工作状态逐渐变快，从早上起床到晚上休息，基本没有什么休息时间，尤其是连吃个饭的时候都是在“凑合”中度过。基本上你问一圈周围熟悉的年轻人，他们都没有好好吃早餐的习惯，早晨被闹钟铃声吵醒，立即洗把脸、刷个牙，赶紧冲向上班的路上。到单位就开始了紧张的工作，到中午饥肠辘辘，点个外卖，午饭解决。
从头天晚饭到当天午饭差不多16、17个小时，一上午三四个小时高强度的脑力劳动，脑细胞和心肌细胞全靠碳水化合物供应能力。有人说一上午下来饿得头昏眼花，前胸贴后背，反应迟钝。有的说像是有个小勺子在刮胃黏膜、火烧火燎的。
其实头天晚上稍做准备，早上早起10分钟就可以解决早餐问题，也不至于把自己饿成这样。关键是长期没有吃早餐的习惯，慢慢会引起很多慢性疾病，所以，年轻人要养成良好的作息规律和习惯，尤其是平衡膳食，适量运动、戒烟限酒，为晚年有个好身体打下良好的基础。那么长期不吃好早餐会引起哪些危害呢？
1.容易肥胖
很多爱美人士为了有个美好的体型不吃早餐、三餐不沾主食。
其实，这是一种错误的做法。这是因为不吃早餐会使饥饿感大大增加，导致在午餐时吃得更多，一天中摄入的总能量有增无减。有研究发现，每周进食早餐＜3次的人比正常饮食人群的平均体重高1.9kg。
2.容易患胆结石
研究表明，女性胆石症患者年龄在20岁-35岁间，约80%-90%有过不吃早餐的经历。如果经常不吃早餐，患胆结石的风险就会大大增加。因为在没有食物的时候，胃也是照常在蠕动，分泌出来的胃酸在晚上也会刺激胃壁，损伤胃黏膜，由于胆囊中的胆汁没法排出，胆汁中的胆固醇会大量的析出，沉积，久而久之人就会患上胆石症。
3.增加患糖尿病的风险
曾有一项针对29206名美国男性进行的调查研究表明，不吃早饭会使将来罹患糖尿病的危险明显增加。即便幸运地没有因此增肥，患糖尿病的比例也会上升21%。这是因为不吃早餐可引起急性胰岛素抵抗和游离脂肪酸水平增高，而且只需1天不吃早餐就能引起这种效应。不吃早餐造成热量摄入中断，可能引起低血糖反应；由于午餐和晚餐要把缺失的热量补回来，很容易进食过多，导致血糖反弹性升高，使血糖出现较大波动，进而影响全天的胰岛素调节，进而增加患糖尿病的风险。
4.易患胃病
不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡。
5.心梗、脑梗概率成倍增加
不吃早饭，胃中就缺少食物，人体血液里就会形成很多的B型血栓球蛋白。这是一种能导致血液凝固，使人易患心肌梗塞的蛋白质。 另外，不吃早饭的人，血小板比吃早饭的人更加容易粘稠与聚集。这就加大了血栓的形成几率，使人更加容易患上脑梗和心梗。
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