随着经济发展，人们的饮食结构、作息规律等发生很大的改变，因此很多疾病容易找上我们，比如胃癌的诱因就有可能是幽门螺杆菌（HP）感染，或者长期高盐饮食、晚餐吃的晚等。
       一：幽门螺杆菌（HP）感染是胃癌的主要致病因素之一，感染者患癌率远高于未感染者，幽门螺杆菌（HP）会随着打嗝或者胃反流涌到口腔，滞留在牙菌斑上，通过说话很容易传播到别人嘴上。
       呕吐发酸水时，幽门螺杆菌（HP）也会被带出来随着空气传播数米远，遍布周围的环境，总有各种各样的机会进入下一个人的胃里，所以一些多口之家，一旦有长辈感染了幽门螺杆菌（HP）小孩子也很难幸免。
       因此，越来越多的人在做体检的时候增加了碳13检测（尿素呼气试验），可及早地发现和治疗幽门螺杆菌（HP）。两种方法，无创和有创，有创是内镜下的组织学检测，快速尿素酶等；无创为血清型检测，尿素呼气试验、粪便的抗原的检测等。最常见的还是碳13检测（尿素呼气试验），根除幽门螺杆菌（HP）时年龄越大，患胃癌风险就越高，所以一定要早检查。
       二：饮食结构不均衡，长期高盐饮食；一些年轻的确诊患者就是由于饮食结构的不均衡长期高盐饮食，如长期摄入高盐食品腌肉、咸鱼、外面等导致胃粘膜受损，出现炎性刺激，最终癌变。
       我国的胃癌高发地区有辽宁、山东、甘肃、福建、江苏。除了我们的食用盐之外，还有防不胜防的“隐形盐”，那就是纳的摄入，1克纳约等于2.5克盐，因此平时吃的零食等食品包装上的营养成分表中的纳含量乘以2.5便可得出其含盐量。
       三：晚餐吃的很晚，很多人晚餐没有规律，经常进食过晚，导致胃还没有排空就睡觉了，这种方式对胃粘膜造成损伤。因此建议晚餐要与睡觉时间至少间隔2个小时以上，等胃排空。那些本身就有胃病的人，胃粘膜本身就有损伤，若是长期的进食过晚，会进一步加重病情。
       因此现在的年轻人得胃癌多数都是与以上三种因素有关系，当然，有的也要因人而异。
       胃癌早期有什么症状呢？
       1、上腹部出现饱胀不适
       这种饱胀感并不强烈，但是会经常反复的出现。
       2、上腹部疼痛
       胃癌早期经常会出现上腹部疼痛，不易缓解，随着病情加重，疼痛感越强，持续时间也更长。
       3、出现消化不良或者食欲不振的现象
       肠胃不好的人，会经常出现消化不良的现象，胃癌早期患者，还会经常出现食欲不振的现象。
       有的人一旦胃部出点小毛病，为明确病因就服药，有的药物容易损伤胃粘膜，加重病情，如乙酰水杨酸类（阿司匹林）、非甾体抗炎药物（消炎痛、布洛芬等）、激素类药物（皮质类固醇等）、
       4、大便潜血或者黑便
       如果胃发生肿瘤、溃疡，导致出血，鲜血就会从肛门以大便的形式排出，而在肠道中，红色的鲜血会经过还原反应变成黑色，这在医学上称为“柏油样便”还有不成型、粘腻等表现。
       5、规律性胃痛
       这类疼痛规律和犯胃病的疼痛规律不同，即使吃了胃药也打不到良好的效果。据2018年国家癌症中心统计，我国每年胃癌死亡人数将近40万。从治疗效果看。5年存活率低于30%，且发病率趋于年轻化。
       因此我们要在一定时间内去做胃镜的筛查，尤其是胃癌高危人群：
      （1）40岁以上人群；
      （2）曾感染幽门螺杆菌（HP阳性）的人；
      （3）胃癌患者的一级亲属（包括父母、兄弟、姐妹、子女）；
      （4）不明原因的消瘦且没有食欲；
      （5）胃癌高发地区人群；
      （6）曾经得过慢性萎缩性胃炎、胃息肉、胃溃疡、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病的人。
       日常生活中如何保护胃呢？
       1、早发现早治疗幽门螺杆菌（HP），口口相传、粪口传播是幽门螺杆菌（HP）重要途径，所以一定要养成良好的卫生习惯，如分餐、感染了幽门螺杆菌（HP）不嘴对嘴给小孩喂食或者亲吻、用公筷公勺、饭前便后勤洗手等。
       2、减少高盐食物的摄入，我国人均食盐摄入量为12g左右，而膳食指南建议每人每天摄入食盐6g，有基础疾病的人摄入4g。
       3、不吃太烫的食物，摄入食物和茶水的温度不超过45度。
       4、七分饱原则，我们的消化时间越长，损伤的可能性就越大。
       5、胃病要早治疗，常见胃病包括急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡等，应及早找医生明确病因，医学专家早就把胃溃疡列为癌前病变之一。
来源：健康科普讲堂